Jel’ možemo napokon zapjevati.. ‘…uououoooo.. ljeto nam se vratilo u grad…’ 
paaaa, sudeći po vremenu i jutarnjim temperaturama itekako da možemo. Priznajem, već sam od prošle godine zaboravila onaj osjećaj kada se ujutro probudiš, staviš na sebe nešto lagano i prozračno, kreneš na posao… i osim svega toga što imaš na sebi poželiš i kožu skinuti koliko ti je vruće. A onda još u onom najgorem slučaju, uđeš u autobus u kojem je sve skoro pa hermetički zatvoreno, posreći ti se pa ipak pronađeš neku trunku zraka neovisno o tome što si se već cijeli orosio koliko je vruće i odjednom počneš razvlačiti svoje nosnice jer je netko eto, baš danas ujutro odlučio prošetati sintetičku košulju kojoj nikad nije dovoljno rano da ne ‘zamiriši’
No dobro, to su one svakodnevne stvari, koje se brže bolje zaborave ako skupite samo malo volje da se ipak nakon posla zaputite na more, dva tri puta zaplivate, malo odmorite i napunite baterije za novi radni dan i nove ‘ljetne’ avanture. Hm, još ako odaberete plažu sa nekim modernim cocktail barom, a u njemu radi neki zgodan, atraktivan barmen ili možda barmenica i pripremi Vam koktel baš po Vašem guštu – vjerujte, neprocijenjivo… vrijedi svakog graška znoja u onom autobusu od jutra!
A da budete pravi znalci za šankom, da ne zatrokirate dok budete naručivali, da možda Vi opčarate barmena ili barmenicu svojim sigurnim stavom donosim Vam prijedlog ljetnog koktela koji će Vas zasigurno osvježiti i obradovati Vaše nepce
Electric Lemonade
2 cl Bols blue curacao
2 cl Bols vodka
2 cl Gin
2 cl Santiago de Cuba blanco
5 cl svježe iscijeđenog limuna
3 cl Šećernog sirupa
Sve sastojke prošejkajte te ulijte u koktel čašu koju ste prethodno napunili ledom, do vrha čaše ulijte Sprite ili 7UP. Kao dekoraciju koristite krišku limuna.
Ako ipak niste tip koji voli svoje vrijeme provoditi s druge strane šanka, ovaj napitak možete i sami pripremiti te ga ispijati npr. na ljetnoj zabavi u dvorištu sa svojim društvom, kada more zamijeni bazen (onaj pravi ili na napuhavanje sasvim je nebitno), tuš, dobra muzika, možda pokoji komadić mesa i zasigurno dobra zabava.
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske – Ivana Fatur
Cuba Cider i Premium Bols osvježavajući kokteli idealni za sunčane dane koji slijede
Marilyn Monroe koktel
Ti Punch - sunčani koktel koji potpuno osvježava
Frozen Coconut
Energetski koktel za proljeće
